[대구/시지 맛집] 함흥냉면의 진수 시지 "공심옥"

 

안녕하세요~여러분

여러분들은 추운날 냉면이 땡기시나요?

저는 계절 상관없이 1년 365일 냉면이 떠오르는데용

오늘도 어김없이 시원한 냉면이 땡겼어요

하지만 따끈한 국밥이 땡긴다는 오빠의 의견!

 

사이좋게 먹을 수 있는 집을 고민해보다가

고심끝에 결정한 오늘의 밥집은~

대구 수성구에 위치한 공심옥 입니다!

이곳에서 맛보았던 갈비탕과 저의 첫 함흥냉면 후기

바로 포스팅 시작해볼게요~

 

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공심옥 매장 운영사항

 

🍲영업시간

매일 11:30 - 21:30

라스트 오더 21:00

 

🍲편의

단체석, 주차, 포장, 예약, 무선 인터넷,

남/녀 화장실 구분, 국민지원금

*주차: 매장 앞 주차장(o)

 

🍲매장소개

갈비탕 , 갈비찜 , 비빔밥 , 냉면 , 소고기국밥

전국 최고의 맛을 자랑합니다

 

🍲위치

대구 수성구 유니버시아드로 318 1층

 

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공심옥 매장외부

 

외관은 수성구 답게?

고급지고 깔끔한 외부를 자랑하고 있어요

주차장도 매장앞에 위치해서 후딱 주차하고

추운날씨라 매장안으로 바로 호다닥 들어갔어요

‘함흥냉면의 진수’

라는 말이 간판에 걸려있어요!!

저의 첫 함흥냉면 도전의 기대를 매우 높여주고 있네요

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공심옥 매장소개

 

내부에 우리 조상님들이 사용하셨을 법한 물건들이

전시되어 있었어요

박물관에 놀러온 듯한 느낌

조상님들의 지혜를 엿본뒤

함흥냉면의 유래도 한번 쭉 읽어봤었어요

함흥냉면에 대해 공부도 했으니

먹어볼 자격을 갖추었어요!

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공심옥 메뉴판

메뉴판을 보시면 개정 느낌이랑 비슷했어요

냉면/비빔밥/탕반/찜 등등

깔끔한 메뉴 셋팅!

메뉴를 훑어보니 부모님 모시고 와도 좋을 것 같아요!

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공심옥 매장내부

넓~직한 공심옥 매장 내부!

매장안으로 들어서면 좌/우로 자리가 배치 되어있어요

매장이 넓은 편이지만

조용할때 가시면 한 곳으로 모여서 받더라고요

창가 자리 앉고 싶었는데 다소 아쉽네용

매장에 방문했을때 주변을 둘러보니

커플로 오시는 팀도 있구요

가족 외식으로 오시는 팀도 있구요

계모임으로 오시는 팀도 있어요

 

직원분들이 이어캡을 끼고 일을 하시는데

마치 뷔페에 밥먹으러온 것 같은 느낌을 줘요

수시로 반찬 확인도 해주시는데

괜히 챙겨주는 것 같아 서비스는 만족스러웠어요

테이블에는 컵/물

뼈담을 통/집게/후추로 셋팅 되어 있어요

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공심당 갈비탕/함흥냉면 메뉴후기

공심당 기본찬

물김치/석박지/새콤무

소이소스/다대기

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갈비탕후기

 

 

뼈가 아주 잘발라진다는 것은

고기 육질이 연하다는 증거!

고기가 정말 연해서 치아에 끼지도 않고

입안에서 녹았어요

국물의 맛도 느끼하지않고 깔끔한게 좋았어요

따끈할때 밥을 말아 한숟가락 먹으니

몸보신 하는 느낌

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함흥냉면 후기

저의 첫 함흥냉면 도전 후기

왜이렇게 밍밍해? 안새콤해?

요곳이 함흥냉면의 매력이라고 하네요

고기 육수에 각양각색의 고명이 올라가

비주얼은 정말 맛있어보여요~

고기도 부드러워서 냉면과 싸먹어서 먹기 좋았고

진한 고기 육수 덕분에 건강냉한 면이라는 느낌을 줘요

몇입 먹다가 식초랑 겨자를 섞었는데

오우 넣지 않는 걸 추천 드려요!!

처음 맛 그대로 마지막까지 즐기는게

함흥의 매력인가봐요

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 공심당 포장판매

 

이곳은 깍두기 맛집 이더라구요

맛집 답게 깍두기와 물김치는 포장판매를 하고 있어요!!

김장 하지 않는 집/자취생분들

사가시는걸 추천드려요~

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공심당 총괄리뷰

총괄 평가( ◡̉̈ ) ​✌🏻
위생 ★★★★★
서비스 ★★★★★
갈비탕 ★★★★☆
냉면 ★★★☆☆
내돈내산 찐리뷰

 

가족 외식 어디갈지 결정 못하셨을 때,

회사 직원분들 점심메뉴 뭐먹을지 고민하실 때,

함흥냉면 맛집 찾고 계실 때,

추운 겨울 따끈한 갈비탕이 땡길 때

이곳 공심당을 추천 드릴게요~

다음에 저는 비빔밥을 도전 해보겠어요!!ㅎㅎ

재방문 의사 밝히고

저는 이만 공심당포스팅을 마치도록 하겠습니다~